> Blue Mountains International Hotel Management School

Blue Mountains est une école internationale de gestion hôtelière et touristique et de gestion événementielle située en Australie. L’école, créée en 1991, propose deux diplômes de Bachelor et un de Master.

Avec plus de 3000 diplômés dans le monde, l’établissement est devenu la première école de management dans le domaine de l’hôtellerie en Australie.

Blue Mountains est également partenaire de nombreux autres établissements formant aux métiers de l’hôtellerie, dans le monde, notamment les écoles suisses Les Roches et Glion.

> Les formations proposées

Formation « Undergraduate » : Bachelor of Business

Les formations « Undergraduate » Bachelor of Business correspondent à des formations de niveau post bac. Elles permettent aux étudiants de se former, en deux ans et demi (cinq semestres) à un Bachelor reconnu au niveau national dans deux domaines : International Hotel and Resort Management (gestion hôtelière et touristique) et International Event Management (gestion événementielle).

Parmi les cinq semestres d’apprentissage, deux sont exclusivement consacrés à la pratique d’un stage.

L’enseignement des « Bachelor of Business » se divise entre deux villes australiennes : Leura et Sydney.

International Hotel and Resort Management (gestion hôtelière)

Cette filière développe de nombreux aspects liés à la gestion hôtelière et touristique avec des matières telles que la comptabilité, l’économie, le management, le droit…
La troisième année se concentre particulièrement sur la gestion hôtelière, la gestion des revenus et le management.

Le diplôme de Bachelor mention International Hotel and Resort Management peut également être obtenu en effectuant une partie de la formation en Suisse à l’école Les Roches International School of Hotel Management.

International Event Management (événementiel)

Cette formation reprend, les deux premières années, la plupart des domaines abordés dans le diplôme International Hotel and Resort Management.
On retrouve davantage de matières liées à l’événementiel en troisième année, telles que la gestion événementielle, la gestion des sponsors, ou encore la connaissance des enjeux touristiques et événementiels.

Pour ces deux Bachelors, un double diplôme est également accessible en suivant 8 unités supplémentaires d’une autre spécialisation.

Formation Postgraduate

La formation Postgraduate permet aux étudiants, possédant déjà un diplôme de premier cycle universitaire (Bachelor ou diplôme équivalent) d’intégrer le Master of International Hotel Management en deux ans (quatre semestres) à Sydney avec un semestre entièrement consacré au stage.

Ce master se concentre particulièrement sur les compétences à acquérir pour travailler dans l’industrie hôtelière, et notamment à travers tous les métiers concernant la gestion hôtelière.
Les principaux domaines des cours dispensés sont les suivants :

• comptabilité et gestion
• connaissances liées à l’industrie hôtelière
• gestion hôtelière
• finances et gestion financière
• gestion des ressources humaines
• droit d’affaires lié à la gestion hôtelière
• management
• marketing et e-marketing
• développement de nouveaux produits et services

> Admission

L’admission est réalisée sur dossier. Pour postuler à l’une des formations, un premier formulaire de mise en relation doit déjà être rempli. Celui-ci peut être obtenu sur le site Internet, par e-mail, par fax ou courrier ou par téléphone.

Les étudiants souhaitant intégrer un des Bachelor of Business doivent avoir au moins 18 ans et doivent posséder le baccalauréat ou un diplôme équivalent de leur pays d’origine. L’admission peut également être complétée par un entretien, le cas échéant.

Le diplôme de Master est quant à lui accessible à tous les étudiants disposant d’un diplôme de Bachelor ou un diplôme équivalent. Lesétudiants ne possèdant pas forcément de diplômes suffisants dans le domaine de l’hôtellerie peuvent également y accéder s’ils justifient d’une expérience de cinq ans dans l’industrie hôtelière. Ces étudiants doivent alors passer un semestre de requalification afin d’obtenir le « Postgraduate Certificat » qui leur permettra ensuite d’accéder au programme complet du master.

Pour chacune des admissions, les étudiants doivent fournir une copie de leurs diplômes et qualifications déjà obtenues.
Les étudiants étrangers dont la langue maternelle n’est pas l’anglais doivent également fournir un certificat IELTS (International English Language Testing System) valide permettant d’attester de leur bon niveau en anglais.