Pour quel menu votre visage est-il fait ?

L’année 2017 vient tout juste de commencer et elle promet déjà de grandes inventions. KFC commence bien l’année avec une avancée dans l’intelligence artificielle qui devrait en faire parler plus d’un. L’objectif : gagner du temps.

Un menu adapté à votre visage

KFC, en collaboration avec Baidu, a mis au point un nouveau système qui utilise la reconnaissance faciale pour proposer des menus adaptés à chaque client. L’âge, le sexe, l’humeur du moment sont des paramètres pris en compte dans les choix de l’interface. Autre paramètre important : l’heure à laquelle le client se rend dans le fast-food.

Par exemples, un jeune de 20 ans se verra proposer un hamburger au poulet croustillant et un coca-cola pour le déjeuner, tandis qu’une dame de 50 ans aura pour conseil du porridge et du lait de soja au petit-déjeuner. Et ce n’est pas tout : l’entité pourra proposer un menu Pomme Allumette et mayonnaise à une personne ayant un visage plutôt rondelet.

Il n’existe à ce jour aucune preuve qui ne montre que le système fonctionne à la perfection. En revanche, ce qui est certain, c’est que le système est capable de mémoriser le visage des consommateurs et enregistrer l’historique de leurs commandes, dans le but de leur proposer un repas similaire lorsqu’ils reviendront.

Cette innovation permettra donc à la chaîne de renforcer sa base de données de clients en enregistrant leurs habitudes alimentaires, leur panier moyen, leur âge, leur sexe et leur physionomie. Quant à l’utilisation de ces données, la firme n’a pas communiqué sur ce qu’elle allait en faire vraiment. Le système permettra aussi à la chaîne de réduire ses coûts de main d’oeuvre.

Le premier restaurant utilisant cette technologie se trouve à Pékin, dans le quartier des affaires. On ne sait pas si cette technologie pourrait s’exporter en Europe. Ce qui a priori ne devrait pas trop embêter Baidu, car la ville de Pékin dispose, à elle-seule, de 300 autres restaurants KFC.

Les prémices du restaurant intelligent

KFC qui compte environ 5.000 restaurants en Chine avait déjà collaboré avec Baidu en 2016. Les firmes avaient créé un “agent robot” qui prenaient les commandes grâce à la reconnaissance vocale.

Un autre restaurant situé sur l’île coréenne de Jeju a mis au point un système de  reconnaissance faciale permettant d’offrir le repas aux personnes, à condition qu’elles soient jugées par l’entité beau ou belle.

Un jeu sur Instagram

Par ailleurs, KFC a lancé le jeu “Kentucky Fried Football Challenge” à l’occasion du College Championship et du début des playoffs NFL. Le joueur fait face à plusieurs décisions qui donne lieu à une action. Le but : faire un touchdown.

Avec ces deux innovations, la firme montre sa capacité à être créative et innovante.